カツオのタタキの藁（わら）焼き補助・パック詰め – 鮮魚加工

会社について

日本水産株式会社は、水産物の調達から加工、販売までを手掛ける世界有数の水産会社です。安全で高品質な海の幸を食卓にお届けすることを使命とし、豊かな食文化の発展に貢献しています。持続可能な漁業と環境保護にも積極的に取り組んでいます。

仕事内容

江戸川区の加工拠点にて、新鮮なカツオのタタキ製造工程における補助作業および製品のパック詰めを担当していただきます。伝統的な藁焼きの技術に触れながら、高品質な水産加工品の製造に携わるやりがいのある仕事です。未経験の方でも丁寧に指導しますのでご安心ください。

主な責任

• カツオの藁焼き工程における補助作業（藁の準備、カツオの準備、焼き場への搬入補助など）
• 焼き上がったカツオのタタキの冷却、切り分け作業補助
• 完成品の計量、パック詰め、ラベル貼り
• 製品の品質チェックおよび異物混入防止
• 作業場の清掃および衛生管理
• その他、製造ラインにおける軽作業全般

必須スキル

• 責任感があり、チームワークを重視して仕事に取り組める方
• 食品衛生に関する基本的な意識をお持ちの方
• 立ち仕事や、やや冷涼な環境での作業に抵抗がない方
• 日本語でのコミュニケーションが円滑に行える方

歓迎スキル・経験

• 食品加工工場での勤務経験
• フォークリフト運転免許（あれば尚可）
• 体力に自信のある方

福利厚生

• 各種社会保険完備（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険）
• 交通費全額支給
• 昇給年1回、賞与年2回
• 時間外手当全額支給
• 制服貸与
• 社員食堂あり（補助あり）
• 有給休暇、慶弔休暇
• 産前産後休業、育児休業制度

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